バビーズ汐留（Bubby’s 汐留）

東京・新橋で、アメリカンの雰囲気が漂う
暖かいカフェでゆったりと時間を過ごしたい方におすすめしたいのが、「バビーズ 汐留」です。

バビーズ汐留は、アメリカの家庭で出てくるような温かい料理を楽しめる、ゆったりとした空気のカフェレストランです。

「おばあちゃんの味」をテーマに、手作りと素材にこだわったカフェです。
おすすめは、濃厚なくちどけのニューヨークチーズケーキ。

ウッディな雰囲気の漂う

店舗紹介

店内の空間

店内はダークウッドとレンガ調の壁の、
レトロシックなカフェ空間。

ポスターや絵画が飾られた店内に、
控えめなレトロポップが相まって、
気分はまるで海外のカフェです。

平日の夕方に訪れた際は、空いていて
ゆっくりとくつろぐことができました。

座席は110席あり、店内も広いので、
混み過ぎて座れないことはめったになさそうです。

コーヒーでひと息

私はこのお店を訪れる際、必ずニューヨークチーズケーキを注文します。

それくらいここのチーズケーキは絶品で、
おすすめです。

濃厚でやさしいくちどけに、
ほどよい酸味と甘み。

クッキー生地のザクっとした食感と、
甘さ控えめのクリームと合うこと合うこと。

ここだけの話、ケーキは日によって
味に若干ムラがあったりもするのですが、
その手作り感も含めて、とても好きなチーズケーキです。

もちろんレストランでもあるので、
フードメニューも充実していますよ。

まとめ

一人で来て落ち着いて読書をしたい
友人や恋人との待ち合わせ場所を探している人
普段と違う異国あふれるカフェに行きたい

そんな人たちにおすすめです。
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